SABEMOS DA IMPORTÂNCIA DOS GRANDES MESTRES CERVEJEIROS E RESPEITAMOS RECEITAS CLÁSSICAS QUE SÃO BOAS DE VERDADE, MAS QUEREMOS IR ALÉM.
Possuímos em nossa essência a vontade de inovar sem comprometer a qualidade, criar algo novo, novas conexões, mas com sabores incríveis. Um exemplo disso é a nossa linha Cave, em que exploramos fermentação expontânea e buscamos o verdadeiro significado da palavra liberdade. Fazemos cerveja para pessoas que são realmente apaixonadas por cerveja.
A ZEV É ASSIM, ESPÍRITO LIVRE E DESEJO POR FAZER UMA CERVEJA MEMORÁVEL.